vokatra fikirana
| Anaran'ny varotra | Profuma-VAN |
| CAS No. | 121-33-5 |
| Anaran'ny vokatra | Vanillin |
| Rafitra simika |  |
| Bika Aman 'endrika | Krystaly fotsy hatramin'ny mavo kely |
| sahy miteny | 97.0% min |
| Solubility | Solon'ny rano mangatsiaka, levona anaty rano mafana. Afaka levona malalaka amin'ny ethanol, etera, acetone, benzene, chloroform, disulfida karbonika, asidra acetic. |
| Fampiharana | Hanitra sy hanitra |
| Package | 25kg/carton |
| fiainana talantalana | 3 taona |
| fitahirizana | Tehirizo tsara ny fitoeran-javatra ary atao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Halaviro ny hafanana. |
| levitra | qs |
Fampiharana
1. Vanillin dia ampiasaina ho tsiron-tsakafo sy tsiro simika isan'andro.
2. Vanillin dia zava-manitra tsara hahazoana vovoka sy tsaramaso. Vanillin dia matetika ampiasaina ho hanitra fototra. Vanillin dia azo ampiasaina betsaka amin'ny karazana hanitra rehetra, toy ny violet, orkide ahitra, tara-masoandro, hanitra tatsinanana. Azo atambatra amin'ny Yanglailialdehyde, isoeugenol benzaldehyde, coumarin, emboka manitra, sns. Azo ampiasaina ho fixative, modifier ary fifangaroana koa izy io. Azo ampiasaina hanafenana fofona ratsy koa ny vanillin. Ny vanillin koa dia ampiasaina betsaka amin'ny tsiro azo hanina sy paraky, ary lehibe ihany koa ny habetsahan'ny vanillin. Vanillin dia zava-manitra tena ilaina amin'ny tsaramaso lavanila, crème, sôkôla ary tsiron-tsakafo.
3. Ny vanillin dia azo ampiasaina ho fixative ary izy no akora fototra amin'ny fanomanana ny tsiron'ny lavanila. Ny vanillin koa dia azo ampiasaina mivantana amin'ny tsiron-tsakafo toy ny biscuit, mofomamy, vatomamy ary zava-pisotro. Ny fatran'ny vanillin dia mifototra amin'ny filana famokarana mahazatra, amin'ny ankapobeny 970mg/kg amin'ny sôkôla; 270mg/kg amin'ny siligaoma; 220mg/kg amin'ny mofomamy sy biscuit; 200mg/kg amin'ny vatomamy; 150mg/kg amin'ny zava-manitra; 95mg/kg amin'ny zava-pisotro mangatsiaka
4. Ny vanillin dia ampiasaina betsaka amin'ny fanomanana vanillin, sôkôla, crème ary tsiro hafa. Ny fatran'ny vanillin dia mety hahatratra 25% ~ 30%. Vanillin dia azo ampiasaina mivantana amin'ny biscuit sy mofomamy. Ny dosage dia 0,1% ~ 0,4%, ary 0,01% ho an'ny zava-pisotro mangatsiaka % ~ 0,3%, vatomamy 0,2% ~ 0,8%, indrindra ny vokatra vita amin'ny ronono.
5. Ho an'ny tsirony toy ny menaka sesame, ny habetsahan'ny vanillin dia mety hahatratra 25-30%. Vanillin dia ampiasaina mivantana amin'ny biscuit sy mofomamy, ary ny fatra dia 0,1-0,4%, zava-pisotro mangatsiaka 0,01-0,3%, vatomamy 0,2-0,8%, indrindra ireo misy vokatra ronono.